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24 de maio de 2018

Pãozinho de tapioca com sementes de papoila






Esses pãozinhos de tapioca são ideais para que tem intolerância ao glúten. Sua receita é muito fácil e como conseguir encontrar um boa tapioca em um supermercado perto da minha casa, resolvi experimentar fazer.

17 de maio de 2018

Biscoito de Camomila, Erva-doce e Limão






Tenho um pé de camomila na minha horta, então, hoje, testei fazer uns biscoitos com essa erva calmante, erva-doce e limão. Já tinha feito com as flores de camomila secas, mas não frescas.

14 de maio de 2018

Muffins de banana com cobertura de cereal








Essa é uma receita de bolo de banana sem açúcar e sem glúten, que transformei em muffins com cobertura de farofa (tipo para crumble) feita de cereal de milho (corn flakes, sem açúcar)  para dar mais crocância e sabor. Ficou maravilhosos! Humm!!

7 de maio de 2018

Biscoitos de farinhas de milho, trigo e arroz, com cardamomo





Com o sol que já começa a aparecer e pronunciar um verão de muito calor, sentir vontade de inventar algo, ai surgiu essa receita de biscoitos com três farinhas diferentes (milho, trigo, arroz) com sabor de cardamomo. E, não é que a minha invenção deu um bom resultado!

27 de abril de 2018

Muffin de mascarpone com chia









Como na semana passada comprei mascarpone, aproveitei uma receita que encontrei aqui e fiz a maneira de muffin com farinha de trigo integral e sementes de chia. Ficaram leves, saborosos e saudáveis.

19 de abril de 2018

Pão de liquidificador com flor de capuchinha













Eu e minhas invenções, minhas invenções e eu.
Apeteceu-me, hoje, fazer uns pãozinhos de liquidificador com meu toque. Como tenho muitas flores de capuchinhas no meu canteiro resolvi usá-las na receita, mas, só na superfície dos pãozinhos como decoração e não no interior da massa. O resultado foi pães lindos por fora e fofinhos por dentro.